我是这样区分的：工程师就是总称，就像教学我们都叫“老师”一样。而建筑师
，建造师就是具体的了。比如说教数学的老师，我们就叫他数学老师;教语文的老师，我们就叫他语文老师 。
建筑师：通俗点说建筑师就是从事设计工作，做方案。需要经过考试合格后才能拿到执业资格证书，拿到执宽笑肢业资格证书后就可以去登记注册。注册建筑师分一级注册建筑师和二级注册建筑师。
建造师：通俗点说建造师主要以施工管理为主。建造师是综合素质较高的复合型人员，要懂管理、懂技术、懂经济、懂法规，既要有理论水平，也要有丰富的实践经验和较强的组织能力。建造师一般用来做项目经理，负责施工现场管理。需要经过考试合格后才能拿到执业资格证书，拿到执业资格证书后就可以去登记注册。注册建造师分一级注册建造师和二级注册建造师。
工程师：工程师指具有从事工程系统操作、设计、管理、评估能力的人员。按职称(资格)高低，分为：研究员级高级工程师(正高级)、教授级高级工程师(正高级)、升谈高级工程师(副高级)、工程师(中级)、助理工程师(初级)。
最后再用一个小笑话来结束今天的回答问题：
两人(中级工程师)一起去工地找活，老板问你们都会干什么啊?
甲:我会绘图看图。(建筑师)
老板:那好，你负责工程设计。
乙:我管理、技术、经济、法规都懂一些。(建造师慎世)
老板:你就当他们的头，项目经理。负责监督，他们干活!!