1、观察细胞，遵循显微镜操作，记住先用低倍镜观察视野清晰后再用高倍镜。
2、还原糖：用0.1g/ml的NaOH溶液和0.01g/ml的CuSO4溶液混合加入待测液，用50-65℃水浴加热2min，若出现砖红色沉淀，则有还原糖。
脂肪：（需要用到显微镜）将脂肪花生子叶切片用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染色，在显微镜下观察，若有橘黄色或者红色，则有脂肪。
蛋白质：在待测液中先加入0.1g/ml的NaOH溶液提供碱性坏境，再加入0.05g/ml的CuSO4溶液，摇匀，溶液变紫色则有蛋白质。
3、用甲基绿吡罗红染液将细胞染色然后用显微镜观察，DNA被甲基绿染成绿色，RNA被吡罗红染成红色。
希望有所帮助。